第371章齁甜齁甜,是天堂的味道!
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叶莲娜的眼珠转了转,忽然笑了。
“怎么吃不知道,不过我猜——先吃甜的!”
唐磊一笑。
这妮子哪里瓜了。
碰上吃的,这是机智的一批啊。
他干脆的点点头:“好嘞!那就来个江米南瓜先。”
江米,也就是糯米。
这米常出现在各种点心甜品里,和南瓜更是经典组合。
一个黏黏糊糊,一个甜甜蜜蜜。
在一起不管是蒸还是煮,出来都是软糯甜香,全国各地过节都少不了这口。
唐磊一边拿糯米,一边和众帮厨们讲解着。
“这南瓜想吃甜口,蒸是最简单也最常见的做法。”
“但怎么蒸,用什么?又各有不同。”
“最简单的,是只用南瓜,将南瓜切成一个个三角小块后,绕着碗底贴合成半圆形。”
“上锅蒸熟,盘中倒扣,上头淋上糯米丸子和糖汁,让南瓜看起
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